Anniversaire 50 ans à Calais

Pour célébrer les 50 ans d’un de nos clients à Calais, La Vraie Paella a été mandatée pour préparer un savoureux repas à la hauteur de cet évènement marquant ! C’est avec une grande joie que nous avons élaboré un couscous 3 viandes, accompagné d’un fraisier géant, afin de rendre cette journée inoubliable.

Le couscous 3 viandes a été le plat central de cette célébration. Préparé avec soin, il comprenait une combinaison de poulet, de boulettes de boeuf et de merguez, soigneusement choisis pour leur tendreté et leur saveur. La semoule, légère et aérienne, a été servie accompagnée de légumes de saison, tous cuits à la perfection pour offrir un plat généreux et riche en goût. Les épices, subtilement dosées, ont apporté cette touche chaleureuse et parfumée qui caractérise un couscous réussi. C’est un plat réconfortant, à la fois copieux et savoureux, qui a ravi les invités et créé une atmosphère conviviale autour de la table.

Le service a été conçu pour faciliter l’accès à ce plat dans une grande salle, avec des présentations soignées et un personnel attentif pour que chaque invité puisse se servir à sa guise. Cette organisation a permis aux convives de profiter pleinement de leur repas, tout en maintenant une bonne fluidité dans le service. L’objectif était de donner à chacun l’opportunité de savourer ce délicieux couscous tout en passant un moment agréable en compagnie de leurs proches.

En plus de ce plat principal, nous avons proposé un fraisier géant en dessert, une véritable œuvre de pâtisserie. Ce gâteau imposant a été préparé avec des fraises fraîches, une génoise légère et une crème pâtissière onctueuse, créant ainsi une combinaison parfaite de douceur et de fraîcheur. Les invités ont été éblouis par sa présentation, et le goût n’a pas déçu : chaque bouchée était un délice. Ce dessert a ajouté une touche de légèreté après le copieux repas, tout en apportant une note festive et colorée qui a conclu ce repas en beauté.

Le choix du couscous 3 viandes et du fraisier géant a été un véritable succès auprès des invités, qui ont exprimé leur satisfaction tant sur la qualité des plats que sur l’ambiance conviviale qu’ils ont pu savourer tout au long de la journée. Les invités ont particulièrement apprécié la générosité du repas et la manière dont chaque plat a été préparé et présenté avec soin.

Nous sommes fiers d’avoir contribué à la réussite de cet événement important, et nous remercions chaleureusement notre client pour sa confiance. Ce fut un véritable plaisir de participer à la célébration de ses 50 ans, et nous espérons que ce repas restera un souvenir mémorable pour lui et ses invités.